Quel champagne pour la Saint-Valentin

Pour un dîner en tête-à-tête, le champagne joue la carte de l'élégance. Deux directions fonctionnent particulièrement bien selon l'ambiance recherchée.

Un rosé pour la couleur et le fruit

Un champagne rosé apporte de la gaieté et se marie aux fruits rouges d'un dessert. Le Rosé Fossile de M.G. Heucq, expressif et vineux, séduit à l'apéritif comme à table.

Un blanc de blancs pour la finesse

Si vous préférez la fraîcheur et la délicatesse, un blanc de blancs 100 % chardonnay ouvre le repas tout en légèreté, idéal sur des fruits de mer ou un poisson fin. Voir notre sélection de blancs de blancs.

Pour marquer le coup

Une cuvée de prestige comme la Belle Époque de Perrier-Jouët transforme le dîner en moment d'exception. À réserver aux grandes occasions, servie dans de beaux verres.

Soigner le service

Servez frais, entre 8 et 10 °C, dans des verres tulipe plutôt que des coupes. Ouvrez la bouteille en douceur, sans faire sauter le bouchon : l'élégance se joue aussi dans le geste.

Notre conseil

Choisissez selon le menu : rosé fruité sur un dessert, blanc de blancs sur un dîner iodé, prestige pour marquer une date. Pas sûr de votre choix ? Le sélecteur vous oriente selon le style et le budget.