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Perrier-Jouët Belle Époque 2016
Perrier-Jouët

Belle Époque 2016

Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches, miel et brioche.

BrutMillésimé
223,99 €
Voir l’offre chez Bottle of Italy

Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.

StyleVif et précis
DosageNon spécifié
Service8–10 °C
Accord phareHuîtres
Le verdict QuelChampagne

À qui s’adresse cette cuvée ?

Choisissez-la pour

Sa fraîcheur nette convient particulièrement à huîtres, crustacés, poisson.

Préférez une autre bouteille si

Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.

Comprendre la cuvée

Assemblage et élaboration

Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches, miel et brioche.

Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 3 ans sur lies. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.

Dans le verre

La dégustation

Œil

La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.

Nez

Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches, miel et brioche.

Bouche

L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche précis et élancé. L’ensemble reste équilibré et digeste.

Finale

La finale, longue, revient sur miel et brioche.

Fraîcheur4/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès2/5
À table

Accords conseillés

  • Huîtres
  • Crustacés
  • Poisson
  • Fromages
  • Apéritif
Service

Comment la servir

Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont huîtres, crustacés, poisson, fromages et apéritif.

Fiche technique

Les caractéristiques essentielles

ProducteurPerrier-Jouët
CuvéeBelle Époque 2016
TypeChampagne blanc · brut · millésimé
DosageNon spécifié
Degré12.5% Format 75 cl % vol.
Formations techniques
Afficher toutes les caractéristiques
AppellationChampagne AOC
ÉlaborationMéthode traditionnelle · Seconde fermentation en bouteille · Non spécifié
MaturationMinimum 3 ans sur lies
RobeJaune paille avec reflets dorés
Profil aromatiqueagrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches, miel et brioche
Accords conseillésHuîtres, Crustacés, Poisson, Fromages et Apéritif
Température8–10 °C
Verre conseilléVerre tulipe ou verre à vin blanc
Réponses pratiques

Les réponses en un coup d’œil

Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.

Avec quels plats l’associer ?

Huîtres, Crustacés, Poisson, Fromages et Apéritif

Est-il sec ou plus doux ?

Sec · Non spécifié

À quelle température le servir ?

8–10 °C

Dans quel verre ?

Verre tulipe ou verre à vin blanc

Quel est son style ?

Vif et précis · agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches, miel et brioche

Combien de temps a-t-il mûri ?

Minimum 3 ans sur lies

De quels cépages est-il composé ?

Qui l’élabore ?

Une maison de Champagne

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