Champagne blanc · brut · millésimé. Nuancé et persistant. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pâtisserie, amande et brioche.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.
Son équilibre permet de l’accorder avec huîtres, crustacés, poisson.
Écartez-la si vous recherchez une bouteille très simple et immédiatement consensuelle : son profil demande davantage d’attention.
Champagne blanc · brut · millésimé. Nuancé et persistant. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pâtisserie, amande et brioche.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Cuves inox. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, pâtisserie, amande et brioche.
L’attaque est nette, le milieu de bouche équilibré. L’ensemble reste équilibré et digeste.
La finale, longue, revient sur amande et brioche.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont huîtres, crustacés, poisson, apéritif et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Huîtres, Crustacés, Poisson, Apéritif et Volaille et viandes blanches
Très sec · 0 g/l
8–10 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Nuancé et persistant · agrumes, fruits blancs, pâtisserie, amande et brioche
Minimum 15 mois sur lies
Un vigneron indépendant
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