‹ Retour à la sélection
Jean Vesselle Rosé de Saignée Friandise Demi-Sec
Jean Vesselle

Rosé de Saignée Friandise Demi-Sec

Champagne rosé · demi-sec. Rond et généreux. Assemblage : Pinot Noir. Le registre aromatique réunit fruits rouges, pâtisserie, rose, épices, agrumes et notes florales.

RoséDemi-sec
58,96 €
Voir l’offre chez Bottle of Italy

Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.

StyleRond et généreux
Dosage32 à 33 g/L
Service8–10 °C
Accord phareFruits rouges
Le verdict QuelChampagne

À qui s’adresse cette cuvée ?

Choisissez-la pour

Sa texture ample accompagne volontiers fruits rouges, dessert, apéritif.

Préférez une autre bouteille si

Écartez-la avec des huîtres ou si vous recherchez une finale très sèche : sa douceur convient davantage au dessert.

Comprendre la cuvée

Assemblage et élaboration

Champagne rosé · demi-sec. Rond et généreux. Assemblage : Pinot Noir. Le registre aromatique réunit fruits rouges, pâtisserie, rose, épices, agrumes et notes florales.

Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.

Dans le verre

La dégustation

Œil

La robe est rosé brillant, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.

Nez

Le nez s’ouvre, engageant, sur fruits rouges, pâtisserie, rose, épices, agrumes et notes florales.

Bouche

L’attaque est souple, le milieu de bouche rond et généreux, sur une rondeur plus tendre. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.

Finale

La finale est harmonieuse, fruitée et persistante.

Fraîcheur2/5
Rondeur5/5
Puissance3/5
Facilité d’accès3/5
À table

Accords conseillés

  • Fruits rouges
  • Dessert
  • Apéritif
  • Volaille et viandes blanches
  • Saumon
Service

Comment la servir

Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont fruits rouges, dessert, apéritif, volaille et viandes blanches et saumon.

Fiche technique

Les caractéristiques essentielles

ProducteurJean Vesselle
CuvéeRosé de Saignée Friandise Demi-Sec
TypeChampagne rosé · demi-sec
CépagesPinot Noir
Dosage32 à 33 g/L
Degré12.0% Format 75 cl % vol.
Afficher toutes les caractéristiques
Formations techniques
AppellationChampagne AOC
ÉlaborationMéthode traditionnelle avec macération courte · Seconde fermentation en bouteille · Cuves en acier et bouteille
MaturationMinimum 15 mois sur lies
RobeRosé brillant
Profil aromatiquefruits rouges, pâtisserie, rose, épices, agrumes et notes florales
Accords conseillésFruits rouges, Dessert, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Saumon
Température8–10 °C
Verre conseilléVerre tulipe
Réponses pratiques

Les réponses en un coup d’œil

Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.

Avec quels plats l’associer ?

Fruits rouges, Dessert, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Saumon

Est-il sec ou plus doux ?

Sec · 32 à 33 g/L

À quelle température le servir ?

8–10 °C

Dans quel verre ?

Verre tulipe

Quel est son style ?

Rond et généreux · fruits rouges, pâtisserie, rose, épices, agrumes et notes florales

Combien de temps a-t-il mûri ?

Minimum 15 mois sur lies

De quels cépages est-il composé ?

Pinot Noir

Qui l’élabore ?

Un vigneron indépendant

Offre partenaire

Jean Vesselle Rosé de Saignée Friandise Demi-Sec

Vérifiez le prix final, le stock, le millésime et les frais de livraison avant de commander.

Consulter l’offre partenaire