Champagne blanc · brut. Vif et précis. Assemblage : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.
Sa texture ample accompagne volontiers sushis, poisson, apéritif.
Écartez-la si vous recherchez une expression austère et tranchante : son profil privilégie l’ampleur.
Champagne blanc · brut. Vif et précis. Assemblage : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Cuves inox. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est vin mousseux blanc paille, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez se montre frais et précis, sur agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche rond et généreux. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale est tendue, fraîche et légèrement saline, et invite à la reprise.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont sushis, poisson, apéritif, volaille et viandes blanches et volaille.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Sushis, Poisson, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Volaille
Sec · Brut (0-12 g/l)
8–10 °C
Verre tulipe
Vif et précis · agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande
Minimum 15 mois sur lies
Chardonnay, Pinot Noir et Meunier
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