Champagne rosé · brut. Rond et généreux. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits rouges, pâtisserie, amande, rose et notes florales.
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Sa texture ample accompagne volontiers crustacés, poisson, fruits rouges.
Écartez-la si vous recherchez une expression austère et tranchante : son profil privilégie l’ampleur.
Champagne rosé · brut. Rond et généreux. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits rouges, pâtisserie, amande, rose et notes florales.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est rosé, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.
Le nez s’ouvre, engageant, sur agrumes, fruits rouges, pâtisserie, amande, rose et notes florales.
L’attaque est nette, le milieu de bouche rond et généreux. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale est harmonieuse, fruitée et persistante.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont crustacés, poisson, fruits rouges, dessert et apéritif.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Crustacés, Poisson, Fruits rouges, Dessert et Apéritif
Sec · Brut (max 12 g/l)
8–10 °C
Verre tulipe
Rond et généreux · agrumes, fruits rouges, pâtisserie, amande, rose et notes florales
Minimum 15 mois sur lies
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