Champagne blanc · brut. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pâtisserie, miel, noisette et minéralité.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 23 septembre 2026.
Sa texture ample accompagne volontiers crustacés, poisson, apéritif.
Écartez-la si vous recherchez une expression austère et tranchante : son profil privilégie l’ampleur.
Champagne blanc · brut. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pâtisserie, miel, noisette et minéralité.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Passage sous bois. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, pâtisserie, miel, noisette et minéralité.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche rond et généreux. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale, longue, revient sur noisette et minéralité.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont crustacés, poisson, apéritif, volaille et viandes blanches et fromages affinés.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Crustacés, Poisson, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Fromages affinés
Sec · Brut (max 12 g/l)
8–10 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Vif et précis · agrumes, fruits blancs, pâtisserie, miel, noisette et minéralité
Minimum 15 mois sur lies
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