Champagne blanc · extra-brut. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.
Sa fraîcheur nette convient particulièrement à huîtres, poisson, apéritif.
Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.
Champagne blanc · extra-brut. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 24 mois sur lies. Cuves inox. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche précis et élancé, sur une sensation très sèche et saline. L’ensemble reste équilibré et digeste.
La finale, longue, revient sur pâtisserie et amande.
Servir à 6–8 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont huîtres, poisson, apéritif, volaille et viandes blanches et fromages affinés.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Huîtres, Poisson, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Fromages affinés
Très sec · Extra brut (0-6 g/l)
6–8 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Vif et précis · agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches, pâtisserie et amande
Minimum 24 mois sur lies
Une maison de Champagne
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