À qui s’adresse cette cuvée ?
Sa fraîcheur nette convient particulièrement à crustacés, sushis, poisson.
Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.

Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 23 septembre 2026.
Sa fraîcheur nette convient particulièrement à crustacés, sushis, poisson.
Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.
Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 3 ans sur lies. Passage sous bois. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche précis et élancé. L’ensemble reste équilibré et digeste.
La finale, longue, revient sur pâtisserie et amande.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont crustacés, sushis, poisson, fromages et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Crustacés, Sushis, Poisson, Fromages et Volaille et viandes blanches
Sec · Moins de 12 g/L
8–10 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Vif et précis · agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande
Minimum 3 ans sur lies
Une maison de Champagne
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