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Maison Burtin Brut Vintage 2014
Maison Burtin

Brut Vintage 2014

Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.

BrutMillésimé
59,29 €
Voir l’offre chez Bottle of Italy

Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 23 septembre 2026.

StyleVif et précis
DosageMoins de 12 g/L
Service8–10 °C
Accord phareCrustacés
Le verdict QuelChampagne

À qui s’adresse cette cuvée ?

Choisissez-la pour

Sa fraîcheur nette convient particulièrement à crustacés, sushis, poisson.

Préférez une autre bouteille si

Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.

Comprendre la cuvée

Assemblage et élaboration

Champagne blanc · brut · millésimé. Vif et précis. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.

Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 3 ans sur lies. Passage sous bois. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.

Dans le verre

La dégustation

Œil

La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.

Nez

Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande.

Bouche

L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche précis et élancé. L’ensemble reste équilibré et digeste.

Finale

La finale, longue, revient sur pâtisserie et amande.

Fraîcheur4/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès2/5
À table

Accords conseillés

  • Crustacés
  • Sushis
  • Poisson
  • Fromages
  • Volaille et viandes blanches
Service

Comment la servir

Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont crustacés, sushis, poisson, fromages et volaille et viandes blanches.

Fiche technique

Les caractéristiques essentielles

ProducteurMaison Burtin
CuvéeBrut Vintage 2014
TypeChampagne blanc · brut · millésimé
DosageMoins de 12 g/L
Degré12.5% Format 75 cl % vol.
Formations techniques
Afficher toutes les caractéristiques
AppellationChampagne AOC
ÉlaborationMéthode traditionnelle avec refermentation en bouteille · Seconde fermentation en bouteille · Fûts de chêne et acier · Passage sous bois
MaturationMinimum 3 ans sur lies
RobeJaune paille avec reflets dorés
Profil aromatiqueagrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande
Accords conseillésCrustacés, Sushis, Poisson, Fromages et Volaille et viandes blanches
Température8–10 °C
Verre conseilléVerre tulipe ou verre à vin blanc
Réponses pratiques

Les réponses en un coup d’œil

Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.

Avec quels plats l’associer ?

Crustacés, Sushis, Poisson, Fromages et Volaille et viandes blanches

Est-il sec ou plus doux ?

Sec · Moins de 12 g/L

À quelle température le servir ?

8–10 °C

Dans quel verre ?

Verre tulipe ou verre à vin blanc

Quel est son style ?

Vif et précis · agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche, pâtisserie et amande

Combien de temps a-t-il mûri ?

Minimum 3 ans sur lies

De quels cépages est-il composé ?

Qui l’élabore ?

Une maison de Champagne

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