Champagne blanc · brut. Vif et précis. Assemblage : 20 % Meunier · 40 % Pinot Noir · 40 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, pêche, fleurs blanches et brioche.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.
Sa fraîcheur nette convient particulièrement à huîtres, crustacés, poisson.
Écartez-la si vous recherchez surtout douceur et volume : son profil privilégie agrumes et fruits blancs.
Champagne blanc · brut. Vif et précis. Assemblage : 20 % Meunier · 40 % Pinot Noir · 40 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, pomme, pêche, fleurs blanches et brioche.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et 4 ans. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec des reflets dorés, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, pomme, pêche, fleurs blanches et brioche.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche précis et élancé. L’ensemble reste équilibré et digeste.
La finale, longue, revient sur fleurs blanches et brioche.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont huîtres, crustacés, poisson, apéritif et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Huîtres, Crustacés, Poisson, Apéritif et Volaille et viandes blanches
Sec · Brut, 6-12 g/l
8–10 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Vif et précis · agrumes, fruits blancs, pomme, pêche, fleurs blanches et brioche
4 ans
20 % Meunier · 40 % Pinot Noir · 40 % Chardonnay
Une maison de Champagne
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