Champagne blanc · demi-sec. Rond et généreux. Le registre aromatique réunit fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, brioche, miel et fruits blancs.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 23 septembre 2026.
Sa texture ample accompagne volontiers fromages, dessert, apéritif.
Écartez-la avec des huîtres ou si vous recherchez une finale très sèche : sa douceur convient davantage au dessert.
Champagne blanc · demi-sec. Rond et généreux. Le registre aromatique réunit fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, brioche, miel et fruits blancs.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez s’ouvre, engageant, sur fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, brioche, miel et fruits blancs.
L’attaque est nette, le milieu de bouche rond et généreux, sur une rondeur plus tendre. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale est harmonieuse, fruitée et persistante.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont fromages, dessert, apéritif, poisson et fruits de mer et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Fromages, Dessert, Apéritif, Poisson et fruits de mer et Volaille et viandes blanches
Très sec · 32-50 g/l
8–10 °C
Verre tulipe
Rond et généreux · fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, brioche, miel et fruits blancs
Minimum 15 mois sur lies
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