Champagne blanc · brut · Premier Cru. Nuancé et persistant. Assemblage : 20 % Meunier · 65 % Pinot Noir · 15 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, brioche et pâtisserie.
Lien affilié · Prix et disponibilité chez le partenaire, relevés le 24 septembre 2026.
Son équilibre permet de l’accorder avec crustacés, poisson, apéritif.
Écartez-la si vous recherchez une bouteille très simple et immédiatement consensuelle : son profil demande davantage d’attention.
Champagne blanc · brut · Premier Cru. Nuancé et persistant. Assemblage : 20 % Meunier · 65 % Pinot Noir · 15 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits blancs, brioche et pâtisserie.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Cuves inox. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est jaune paille avec reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante formant un cordon régulier.
Le nez se déploie, complexe, sur agrumes, fruits blancs, brioche et pâtisserie.
L’attaque est nette, le milieu de bouche équilibré. L’ensemble reste équilibré et digeste.
La finale, longue, revient sur brioche et pâtisserie.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe ou verre à vin blanc. Les accords les plus naturels sont crustacés, poisson, apéritif, volaille et viandes blanches et fromages affinés.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Crustacés, Poisson, Apéritif, Volaille et viandes blanches et Fromages affinés
Sec · 6 g/l
8–10 °C
Verre tulipe ou verre à vin blanc
Nuancé et persistant · agrumes, fruits blancs, brioche et pâtisserie
Minimum 15 mois sur lies
20 % Meunier · 65 % Pinot Noir · 15 % Chardonnay
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