Guide de sélection

Quel champagne choisir avec des fruits de mer ?

Avec les fruits de mer, la fraîcheur, la précision et une finale nette comptent davantage que la notoriété de l’étiquette. Cette page retient les cuvées dont le profil et les accords conseillés correspondent explicitement aux produits de la mer.

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141 cuvées correspondantes

Chaque fiche présente une bouteille disponible, sa photo, son analyse et le prix relevé chez notre partenaire.

Bouteille Jean de La Fontaine L’Éloquente Brut
Jean de La Fontaine
L’Éloquente Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
28,16 €Découvrir
Bouteille Grand Tour Grand Tour Nature
Grand Tour
Grand Tour Nature
Un brut nature au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, pâtisserie. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec huîtres, poisson, apéritif.
34,26 €Découvrir
Bouteille Champagne Labbé & Fils Brut Tradition Premier Cru
Champagne Labbé & Fils
Brut Tradition Premier Cru
Un brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. L’assemblage réunit Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
35,46 €Découvrir
Bouteille Louis Constant Brut Réserve
Louis Constant
Brut Réserve
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec sushis, poisson, apéritif.
36,50 €Découvrir
Bouteille Alain Mercier & Fils Louis Hurtebisse Brut Tradition
Alain Mercier & Fils
Louis Hurtebisse Brut Tradition
Un brut au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, pêche. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
37,06 €Découvrir
Bouteille Champagne Tornay-Hutasse Tradition Brut Premier Cru
Champagne Tornay-Hutasse
Tradition Brut Premier Cru
Un brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
38,18 €Découvrir
Bouteille EPC Champagne Cuvée Brut
EPC Champagne
Cuvée Brut
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. L’assemblage réunit Meunier, Chardonnay, Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
39,79 €Découvrir
Bouteille Maison Burtin Brut
Maison Burtin
Brut
Un brut au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. L’assemblage réunit Meunier, Chardonnay, Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, volaille et viandes blanches.
40,85 €Découvrir
Bouteille Brisson-Lahaye La Passionnée Brut Blanc de Noirs
Brisson-Lahaye
La Passionnée Brut Blanc de Noirs
Un blanc de noirs brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, brioche, amande. L’assemblage réunit Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
40,85 €Découvrir
Bouteille Jean-Claude Vallois Assemblage Noble Brut Blanc de Blancs
Jean-Claude Vallois
Assemblage Noble Brut Blanc de Blancs
Un blanc de blancs brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
42,00 €Découvrir
Bouteille Daubanton & Fils Rosé de Saignée en Fûts - Les Vignes Derrière
Daubanton & Fils
Rosé de Saignée en Fûts - Les Vignes Derrière
Un rosé brut au caractère vif et structuré. Au premier plan : fruits rouges, minéralité. L’assemblage réunit Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
42,28 €Découvrir
Bouteille Champagne Ponson Premier Cru Extra Brut
Champagne Ponson
Premier Cru Extra Brut
Un extra-brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
42,49 €Découvrir
Bouteille Thévenet-Delouvin Carte Noire Brut
Thévenet-Delouvin
Carte Noire Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits jaunes, pêche. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
42,66 €Découvrir
Bouteille Yves Loison Clovis Brut
Yves Loison
Clovis Brut
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. L’assemblage réunit Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
42,82 €Découvrir
Bouteille De Vilmont Brut - Blanc de Blancs
De Vilmont
Brut - Blanc de Blancs
Un blanc de blancs brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, pomme, poire, fleurs blanches. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
43,55 €Découvrir
Bouteille M.G. Heucq Fossile Rosé Brut
M.G. Heucq
Fossile Rosé Brut
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, pâtisserie. L’assemblage réunit Meunier, Chardonnay, Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
43,64 €Découvrir
Bouteille Harlin Père et Fils L'Escapade
Harlin Père et Fils
L'Escapade
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
43,65 €Découvrir
Bouteille Pierre Brigandat Blanc de Noirs Brut
Pierre Brigandat
Blanc de Noirs Brut
Un blanc de noirs brut au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
43,65 €Découvrir
Bouteille Champagne Bardiau Préface Brut Sans Année
Champagne Bardiau
Préface Brut Sans Année
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, poire, fleurs blanches. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
43,97 €Découvrir
Bouteille Pierre Legras Orior Brut
Pierre Legras
Orior Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, poire, pêche. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec crustacés, poisson, volaille.
44,30 €Découvrir
Bouteille Bénard-Pitois Carte Blanche Premier Cru Brut
Bénard-Pitois
Carte Blanche Premier Cru Brut
Un brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay, Meunier. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
45,46 €Découvrir
Bouteille Domaine Augustin Terre Brut
Domaine Augustin
Terre Brut
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pâtisserie. L’assemblage réunit Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
46,00 €Découvrir
Bouteille Beaumont des Crayères Grand Prestige Brut
Beaumont des Crayères
Grand Prestige Brut
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, pêche. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
46,23 €Découvrir
Bouteille J. Charpentier Rosé Réserve Brut
J. Charpentier
Rosé Réserve Brut
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, rose. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir. À privilégier avec poisson, fruits rouges, dessert.
46,94 €Découvrir
Bouteille Petit Camusat Pinot Blanc de Blancs Brut
Petit Camusat
Pinot Blanc de Blancs Brut
Un blanc de blancs brut au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pêche, fleurs blanches. L’assemblage réunit Pinot Blanc. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
46,94 €Découvrir
Bouteille Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Rosé
Nicolas Feuillatte
Réserve Exclusive Brut Rosé
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
47,09 €Découvrir
Bouteille Alain Mercier & Fils Simplexité Brut Rosé
Alain Mercier & Fils
Simplexité Brut Rosé
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, fleurs blanches, rose. À privilégier avec poisson, fruits rouges, dessert.
47,43 €Découvrir
Bouteille Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru
Bonnet Gilmert
Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru
Un blanc de blancs brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
47,76 €Découvrir
Bouteille Solemme Terre Brut Premier Cru
Solemme
Terre Brut Premier Cru
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
47,93 €Découvrir
Bouteille Vilmart Grande Réserve Premier Cru Brut
Vilmart
Grande Réserve Premier Cru Brut
Un brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, amande. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
48,59 €Découvrir
Bouteille Cattier Brut Premier Cru
Cattier
Brut Premier Cru
Un brut Premier Cru au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : fruits blancs, pomme, poire, fleurs blanches. L’assemblage réunit Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
48,89 €Découvrir
Bouteille Paul Bara Brut Rosé - Grand Cru Grand Rosé
Paul Bara
Brut Rosé - Grand Cru Grand Rosé
Un rosé brut Grand Cru au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, brioche, rose, minéralité. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir. À privilégier avec sushis, poisson, fruits rouges.
51,35 €Découvrir
Bouteille Lamiable Éclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru
Lamiable
Éclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru
Un rosé brut Grand Cru au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, fleurs blanches, pâtisserie, rose. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay. À privilégier avec poisson, fruits rouges, dessert.
51,88 €Découvrir
Bouteille Guy Charlemagne Réserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Guy Charlemagne
Réserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Un blanc de blancs brut Grand Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, pâtisserie. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
52,54 €Découvrir
Bouteille Sadi Malot Zéro Liqueur Brut Nature Premier Cru
Sadi Malot
Zéro Liqueur Brut Nature Premier Cru
Un brut nature Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, pâtisserie, amande. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec huîtres, poisson, apéritif.
52,70 €Découvrir
Bouteille Veuve Clicquot Cuvée Saint-Pétersbourg Brut
Veuve Clicquot
Cuvée Saint-Pétersbourg Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits blancs, fruits rouges, fruits mûrs, brioche. L’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay, Meunier. À privilégier avec huîtres, crustacés, sushis.
59,13 €Découvrir
Bouteille Jacquart Signature Brut
Jacquart
Signature Brut
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. L’assemblage réunit Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
62,73 €Découvrir
Bouteille J-L Vergnon Murmure Brut Nature Premier Cru
J-L Vergnon
Murmure Brut Nature Premier Cru
Un blanc de blancs brut nature Premier Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, amande. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
64,23 €Découvrir
Bouteille Marie Copinet Nos Pas Dans l’Argile Nature
Marie Copinet
Nos Pas Dans l’Argile Nature
Un brut nature au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, minéralité. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
65,72 €Découvrir
Bouteille Vazart-Coquart Blanc de Blancs Zero Grand Cru
Vazart-Coquart
Blanc de Blancs Zero Grand Cru
Un blanc de blancs brut nature Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, amande. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
71,64 €Découvrir
Bouteille Mouzon Leroux L’Ineffable Extra Brut Grand Cru
Mouzon Leroux
L’Ineffable Extra Brut Grand Cru
Un blanc de noirs extra-brut Grand Cru millésimé au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Pinot Noir. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
88,82 €Découvrir
Bouteille Laherte Frères Les Grandes Crayères Blanc de Blancs Extra Brut
Laherte Frères
Les Grandes Crayères Blanc de Blancs Extra Brut
Un blanc de blancs extra-brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
100,71 €Découvrir
Bouteille Drappier Quattuor
Drappier
Quattuor
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Chardonnay. À privilégier avec huîtres, crustacés, sushis.
105,09 €Découvrir
Bouteille J-M Sélèque Soliste Meunier Rosé - Les Charmiers
J-M Sélèque
Soliste Meunier Rosé - Les Charmiers
Un rosé extra-brut Premier Cru millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, fleurs blanches, brioche. L’assemblage réunit Meunier. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
125,05 €Découvrir
Bouteille Billecart-Salmon Louis Salmon 2009
Billecart-Salmon
Louis Salmon 2009
Un brut millésimé au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, minéralité. L’assemblage réunit Chardonnay. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
203,41 €Découvrir
Bouteille Perrier-Jouët Belle Époque 2016
Perrier-Jouët
Belle Époque 2016
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, fleurs blanches. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
223,99 €Découvrir
Bouteille Jacquart Brut - LaMotte
Jacquart
Brut - LaMotte
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
34,09 €Découvrir
Bouteille Grand Tour Grande Cuvée Réserve Brut
Grand Tour
Grande Cuvée Réserve Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
34,26 €Découvrir
Bouteille Daubanton & Fils Assemblage Extra Brut
Daubanton & Fils
Assemblage Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
37,77 €Découvrir
Bouteille M.G. Heucq Brut - Fossile
M.G. Heucq
Brut - Fossile
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
38,05 €Découvrir
Bouteille Alain Mercier & Fils Sagacité Brut
Alain Mercier & Fils
Sagacité Brut
Un brut au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
39,20 €Découvrir
Bouteille J. Charpentier Tradition Brut
J. Charpentier
Tradition Brut
Un brut au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
39,20 €Découvrir
Bouteille Cattier AOC - Quarz Brut Tradition
Cattier
AOC - Quarz Brut Tradition
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
39,65 €Découvrir
Bouteille Daubanton & Fils Blanc de Noir
Daubanton & Fils
Blanc de Noir
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
40,50 €Découvrir
Bouteille De Vilmont AOC Brut Grand Réserve Premier Cru
De Vilmont
AOC Brut Grand Réserve Premier Cru
Un brut Premier Cru au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
41,91 €Découvrir
Bouteille Beaumont des Crayères Grand Réserve Brut - 3 anni
Beaumont des Crayères
Grand Réserve Brut - 3 anni
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, volaille.
41,71 €Découvrir
Bouteille Lamiable Lapie-Lamiable Brut
Lamiable
Lapie-Lamiable Brut
Un brut au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, pêche. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
42,82 €Découvrir
Bouteille Maison Burtin Extra Brut
Maison Burtin
Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, brioche, pâtisserie, amande. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
42,82 €Découvrir
Bouteille Jean Vesselle Coteaux Champenois Bouzy Blanc
Jean Vesselle
Coteaux Champenois Bouzy Blanc
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fruits rouges, fleurs blanches. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
43,65 €Découvrir
Bouteille Jacquart Mosaïque Demi Sec
Jacquart
Mosaïque Demi Sec
Un demi-sec au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, fleurs blanches. À privilégier avec poisson, fromages, dessert.
45,00 €Découvrir
Bouteille Jacquart Brut Mosaïque
Jacquart
Brut Mosaïque
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : fruits blancs, fleurs blanches, brioche, amande. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
45,00 €Découvrir
Bouteille Sadi Malot L’Équilibre Brut 1er Cru
Sadi Malot
L’Équilibre Brut 1er Cru
Un brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
45,29 €Découvrir
Bouteille Billecart-Salmon Inspiration 1818
Billecart-Salmon
Inspiration 1818
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, amande. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
45,85 €Découvrir
Bouteille Fontanafredda Art Deco Brut - Collet
Fontanafredda
Art Deco Brut - Collet
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
46,25 €Découvrir
Bouteille Paul Bara Brut - Grand Cru Réserve
Paul Bara
Brut - Grand Cru Réserve
Un brut Grand Cru au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, poire, pêche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
46,31 €Découvrir
Bouteille Drappier Brut Carte d'Or AOC
Drappier
Brut Carte d'Or AOC
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : fruits blancs, fruits rouges, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
46,73 €Découvrir
Bouteille Beltrand Brigandat Pinot Noir de Channes Nature - Pierre Brigandat
Beltrand Brigandat
Pinot Noir de Channes Nature - Pierre Brigandat
Un brut nature au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : fruits rouges, brioche, pâtisserie, salinité. À privilégier avec sushis, poisson, fruits rouges.
46,94 €Découvrir
Bouteille Alain Mercier & Fils Cuvée Neon Brut
Alain Mercier & Fils
Cuvée Neon Brut
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
47,43 €Découvrir
Bouteille Beltrand Brigandat Rosé de Saignée Brut - Pierre Brigandat
Beltrand Brigandat
Rosé de Saignée Brut - Pierre Brigandat
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, pâtisserie, amande. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
47,43 €Découvrir
Bouteille Lamiable Terre d’Étoiles Brut Grand Cru
Lamiable
Terre d’Étoiles Brut Grand Cru
Un brut Grand Cru au caractère équilibré et polyvalent. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits jaunes, pêche. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
47,60 €Découvrir
Bouteille Fontanafredda Art Deco Extra Brut - Collet
Fontanafredda
Art Deco Extra Brut - Collet
Un extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, brioche, pâtisserie. À privilégier avec huîtres, poisson, fromages.
47,73 €Découvrir
Bouteille Vazart-Coquart Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru
Vazart-Coquart
Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru
Un blanc de blancs brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, amande. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
47,76 €Découvrir
Bouteille Maison Tornay Extra Brut
Maison Tornay
Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, brioche, amande. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
48,41 €Découvrir
Bouteille Maison Tornay Rosé Premier Cru
Maison Tornay
Rosé Premier Cru
Un rosé brut Premier Cru au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, rose. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
48,41 €Découvrir
Bouteille Jean Vesselle Réserve Brut
Jean Vesselle
Réserve Brut
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec apéritif, poisson et fruits de mer, volaille et viandes blanches.
48,59 €Découvrir
Bouteille Maison Burtin Brut Rosé
Maison Burtin
Brut Rosé
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, pâtisserie, rose. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
48,75 €Découvrir
Bouteille Maxime Ponson La Petite Montagne Extra Brut 1er Cru
Maxime Ponson
La Petite Montagne Extra Brut 1er Cru
Un extra-brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, poire, brioche. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
49,08 €Découvrir
Bouteille Jean Vesselle Réserve Demi-Sec
Jean Vesselle
Réserve Demi-Sec
Un demi-sec au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits jaunes, pêche, fruits mûrs, brioche. À privilégier avec fromages, dessert, apéritif.
49,25 €Découvrir
Bouteille EPC Champagne Blanc de Blancs Brut - 30 Mesi
EPC Champagne
Blanc de Blancs Brut - 30 Mesi
Un blanc de blancs brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, minéralité. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
51,45 €Découvrir
Bouteille Champagne Labbé & Fils Brut Premier Cru - Prestige
Champagne Labbé & Fils
Brut Premier Cru - Prestige
Un brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
51,82 €Découvrir
Bouteille Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
Bonnet Gilmert
Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
51,88 €Découvrir
Bouteille Le Guèdard Vignes Mon Grand Père Blanc de Noirs Nature
Le Guèdard
Vignes Mon Grand Père Blanc de Noirs Nature
Un blanc de noirs brut nature au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, pomme, poire, fruits rouges. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
52,37 €Découvrir
Bouteille Bénard-Pitois Réserve Premier Cru Brut
Bénard-Pitois
Réserve Premier Cru Brut
Un brut Premier Cru au caractère vif et structuré. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
52,54 €Découvrir
Bouteille Lancelot Pienne Blanc de Blancs Dame du Lac Brut
Lancelot Pienne
Blanc de Blancs Dame du Lac Brut
Un blanc de blancs brut au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pêche, fleurs blanches. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
53,53 €Découvrir
Bouteille Lancelot Pienne Cuvée Accord Majeur Brut
Lancelot Pienne
Cuvée Accord Majeur Brut
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
53,53 €Découvrir
Bouteille Vazart-Coquart Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
Vazart-Coquart
Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
53,53 €Découvrir
Bouteille Maison Yves Loison Cuvée Premier Cru - Hyppolite
Maison Yves Loison
Cuvée Premier Cru - Hyppolite
Un brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
53,87 €Découvrir
Bouteille Drappier Blanc de Blancs AOC
Drappier
Blanc de Blancs AOC
Un blanc de blancs brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, poire, pêche, fleurs blanches. À privilégier avec poisson, dessert, apéritif.
54,10 €Découvrir
Bouteille Pierre Baillette Le Village De Trois Puits Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte
Pierre Baillette
Le Village De Trois Puits Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte
Un extra-brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec huîtres, apéritif, volaille et viandes blanches.
54,52 €Découvrir
Bouteille M.G. Heucq Extra Brut - Tandem
M.G. Heucq
Extra Brut - Tandem
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, brioche, pâtisserie. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
55,23 €Découvrir
Bouteille Champagne Labbé & Fils Premier Cru - Blanc de Noir
Champagne Labbé & Fils
Premier Cru - Blanc de Noir
Un brut Premier Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : fruits rouges, brioche, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
55,91 €Découvrir
Bouteille EPC Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi
EPC Champagne
Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi
Un blanc de blancs brut nature au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, amande. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
56,25 €Découvrir
Bouteille Bénard-Pitois Rosé Premier Cru Brut
Bénard-Pitois
Rosé Premier Cru Brut
Un rosé brut Premier Cru au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, pâtisserie, rose. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
56,49 €Découvrir
Bouteille Harlin Père et Fils Les Sentes de Mareuil
Harlin Père et Fils
Les Sentes de Mareuil
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
57,11 €Découvrir
Bouteille Erick Schreiber Extra Brut
Erick Schreiber
Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, brioche, pâtisserie. À privilégier avec huîtres, poisson, fromages.
57,32 €Découvrir
Bouteille Mouzon Leroux L’Atavique Nature Grand Cru
Mouzon Leroux
L’Atavique Nature Grand Cru
Un brut nature Grand Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec huîtres, crustacés, sushis.
57,65 €Découvrir
Bouteille Gatinois Réserve d’Aÿ Brut Grand Cru
Gatinois
Réserve d’Aÿ Brut Grand Cru
Un brut Grand Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fruits mûrs. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
59,29 €Découvrir
Bouteille Maison Burtin Brut Vintage 2014
Maison Burtin
Brut Vintage 2014
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, brioche. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
59,29 €Découvrir
Bouteille Waris Larmandier Cuvée L’Instant du Passion Rosé Extra Brut
Waris Larmandier
Cuvée L’Instant du Passion Rosé Extra Brut
Un rosé extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, rose, épices. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
60,61 €Découvrir
Bouteille Waris Larmandier Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru
Waris Larmandier
Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, pâtisserie, amande. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
60,61 €Découvrir
Bouteille Chateau De Bligny Vintage Brut
Chateau De Bligny
Vintage Brut
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fruits mûrs, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
60,77 €Découvrir
Bouteille Vilmart Grand Cellier Premier Cru Brut
Vilmart
Grand Cellier Premier Cru Brut
Un brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
60,77 €Découvrir
Bouteille Le Guèdard Mes Trois Terroirs Nature
Le Guèdard
Mes Trois Terroirs Nature
Un brut nature au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pâtisserie, amande, fruits secs. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
60,94 €Découvrir
Bouteille Vincent Brochet Chardonnay Nature Brut
Vincent Brochet
Chardonnay Nature Brut
Un brut nature au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
61,60 €Découvrir
Bouteille J-M Sélèque Cuvée Solessence Extra Brut
J-M Sélèque
Cuvée Solessence Extra Brut
Un extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche, miel. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
61,76 €Découvrir
Bouteille Guenin Effloraison Extra Brut
Guenin
Effloraison Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
62,59 €Découvrir
Bouteille Laherte Frères Rosé de Meunier Extra Brut
Laherte Frères
Rosé de Meunier Extra Brut
Un rosé extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, rose. À privilégier avec crustacés, poisson, fruits rouges.
62,59 €Découvrir
Bouteille Maurice Grumier Coeur De Rosé
Maurice Grumier
Coeur De Rosé
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, rose. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
62,59 €Découvrir
Bouteille J.L. Vergnon Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru
J.L. Vergnon
Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru
Un blanc de blancs brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, amande. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
64,23 €Découvrir
Bouteille Stephane Regnault Blanc de Blancs Chromatique Extra Brut Grand Cru
Stephane Regnault
Blanc de Blancs Chromatique Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche, amande. À privilégier avec huîtres, poisson, apéritif.
64,23 €Découvrir
Bouteille Jean-Claude Vallois Blanc de Blancs Millésimé Extra Brut
Jean-Claude Vallois
Blanc de Blancs Millésimé Extra Brut
Un blanc de blancs extra-brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
64,78 €Découvrir
Bouteille Lancelot Pienne Blanc de Blancs Cuvée Table Ronde Extra Brut Grand Cru
Lancelot Pienne
Blanc de Blancs Cuvée Table Ronde Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
65,55 €Découvrir
Bouteille Vazart-Coquart Blanc de Blancs Grand Bouquet Extra Brut Grand Cru
Vazart-Coquart
Blanc de Blancs Grand Bouquet Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec huîtres, crustacés, sushis.
65,55 €Découvrir
Bouteille Marie Copinet Nos Pas Dans la Pierre Nature
Marie Copinet
Nos Pas Dans la Pierre Nature
Un brut nature au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
65,72 €Découvrir
Bouteille M.G. Heucq Rosé de Saignée - Les Velours
M.G. Heucq
Rosé de Saignée - Les Velours
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, brioche. À privilégier avec poisson, fromages, fruits rouges.
66,14 €Découvrir
Bouteille Thierry Massin Vrai Millésimé Blanc de Blancs Brut
Thierry Massin
Vrai Millésimé Blanc de Blancs Brut
Un blanc de blancs brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec huîtres, poisson, apéritif.
67,20 €Découvrir
Bouteille Le Guèdard Mon Rosé de Saignée Brut
Le Guèdard
Mon Rosé de Saignée Brut
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges. À privilégier avec poisson, fruits rouges, dessert.
67,53 €Découvrir
Bouteille Mouzon Leroux Rosé Saignée Incandescent Extra Brut Grand Cru
Mouzon Leroux
Rosé Saignée Incandescent Extra Brut Grand Cru
Un rosé extra-brut Grand Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : fruits rouges, rose. À privilégier avec poisson, fruits rouges, dessert.
70,00 €Découvrir
Bouteille Jean-Claude Vallois Blanc de Blancs Millésimé Extra Brut 2018
Jean-Claude Vallois
Blanc de Blancs Millésimé Extra Brut 2018
Un blanc de blancs extra-brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche, minéralité. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
70,37 €Découvrir
Bouteille Corbon Anthracite Brut
Corbon
Anthracite Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pâtisserie, miel. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
70,82 €Découvrir
Bouteille Mumm AOC Brut - RSRV Cuvée 4.5
Mumm
AOC Brut - RSRV Cuvée 4.5
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
72,80 €Découvrir
Bouteille Bérêche et Fils Réserve Brut
Bérêche et Fils
Réserve Brut
Un brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pomme, poire, fleurs blanches. À privilégier avec huîtres, poisson, dessert.
74,12 €Découvrir
Bouteille Mouzon Leroux L’Ascendant Solera 14/17 Extra Brut Grand Cru
Mouzon Leroux
L’Ascendant Solera 14/17 Extra Brut Grand Cru
Un extra-brut Grand Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, pâtisserie, miel, fruits secs. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
74,12 €Découvrir
Bouteille Pernod Ricard Brut 75cl - Grand Brut - Perrier Jouët
Pernod Ricard
Brut 75cl - Grand Brut - Perrier Jouët
Un brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec crustacés, sushis, poisson.
74,12 €Découvrir
Bouteille Eric Taillet Bansionensi
Eric Taillet
Bansionensi
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, brioche, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
79,80 €Découvrir
Bouteille De Venoge Princess Extra Brut
De Venoge
Princess Extra Brut
Un extra-brut au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, fleurs blanches. À privilégier avec huîtres, poisson, apéritif.
80,54 €Découvrir
Bouteille Domaine Augustin Les Vertus
Domaine Augustin
Les Vertus
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pâtisserie, amande. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
80,85 €Découvrir
Bouteille Mumm AOC Brut - Gran Cordon Rosé
Mumm
AOC Brut - Gran Cordon Rosé
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : fruits rouges, vanille, rose. À privilégier avec sushis, poisson, fruits rouges.
82,15 €Découvrir
Bouteille J-M Sélèque Quintette 5 Terroirs Extra Brut
J-M Sélèque
Quintette 5 Terroirs Extra Brut
Un extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
81,53 €Découvrir
Bouteille Jerome Coessens Blanc de Noirs Largillier Brut
Jerome Coessens
Blanc de Noirs Largillier Brut
Un blanc de noirs brut au caractère vif et structuré. Au premier plan : pomme, pêche, fruits mûrs, fleurs blanches. À privilégier avec huîtres, apéritif, volaille et viandes blanches.
87,23 €Découvrir
Bouteille Wirth Michel Les Meuniers de Raoul Extra Brut
Wirth Michel
Les Meuniers de Raoul Extra Brut
Un extra-brut au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, brioche, fruits secs. À privilégier avec poisson, apéritif, volaille et viandes blanches.
89,61 €Découvrir
Bouteille Stephane Regnault Blanc de Blancs Dorien n°80 Extra Brut Grand Cru
Stephane Regnault
Blanc de Blancs Dorien n°80 Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, brioche. À privilégier avec crustacés, poisson, apéritif.
91,99 €Découvrir
Bouteille Stephane Regnault Blanc de Blancs Mixolydien n°99 Extra Brut Grand Cru
Stephane Regnault
Blanc de Blancs Mixolydien n°99 Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
91,99 €Découvrir
Bouteille Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs
Billecart-Salmon
Le Blanc de Blancs
Un blanc de blancs brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, pâtisserie, amande. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
99,91 €Découvrir
Bouteille Jerome Coessens Blanc de Noirs Largillier Rosé Brut
Jerome Coessens
Blanc de Noirs Largillier Rosé Brut
Un rosé brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, fruits mûrs, amande. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
103,09 €Découvrir
Bouteille Jerome Coessens Blanc de Noirs Largillier Nature
Jerome Coessens
Blanc de Noirs Largillier Nature
Un blanc de noirs brut nature au caractère vif et structuré. Au premier plan : fruits rouges, épices. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
103,09 €Découvrir
Bouteille Frèdèric Savart Rosé Bulles de Rosé Extra Brut 1er Cru
Frèdèric Savart
Rosé Bulles de Rosé Extra Brut 1er Cru
Un rosé extra-brut Premier Cru au caractère frais et précis. Au premier plan : agrumes, fruits rouges, rose. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
110,23 €Découvrir
Bouteille Perrier-Jouët Blanc de Blancs - Special Edition Formafantasma
Perrier-Jouët
Blanc de Blancs - Special Edition Formafantasma
Un blanc de blancs brut au caractère léger et délicat. Au premier plan : agrumes, pomme, fleurs blanches, minéralité. À privilégier avec poisson, fromages, apéritif.
111,02 €Découvrir
Bouteille J.L. Vergnon Blanc de Blancs Msnl Extra Brut Grand Cru
J.L. Vergnon
Blanc de Blancs Msnl Extra Brut Grand Cru
Un blanc de blancs extra-brut Grand Cru millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fleurs blanches, pâtisserie. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
125,05 €Découvrir
Bouteille Thomas Perseval La Pucelle Millésimé Brut
Thomas Perseval
La Pucelle Millésimé Brut
Un brut millésimé au caractère nuancé et persistant. Au premier plan : agrumes, fruits blancs, pomme, poire. À privilégier avec crustacés, poisson, fromages.
130,08 €Découvrir
Bouteille Krug Grande Cuvée Champagne AOC Brut
Krug
Grande Cuvée Champagne AOC Brut
Un brut au caractère rond et généreux. Au premier plan : agrumes, fruits jaunes, fruits mûrs, brioche. À privilégier avec huîtres, crustacés, poisson.
255,61 €Découvrir
Conseil QuelChampagne

Comment affiner votre choix

Pour les huîtres et coquillages, privilégiez les profils les plus droits et minéraux. Avec des crustacés, une texture plus ronde peut fonctionner, surtout lorsque la préparation comporte du beurre, une sauce ou une cuisson marquée.

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